Cocktails selber machen | Rezepte

Alkoholische Cocktails | Rezepte

In der Regel werden bei allen Cocktails die alkoholischen Zutaten mit Eiswürfeln oder mit Crushed Ice im Shaker zubereitet und in ein entsprechendes Glas oder einer Schale angerichtet und mit dem alkoholfreien Getränk, wie Cola, Sodawasser oder Tonic aufgefüllt. Viel Spaß !

Big Ben

5 cl Gin

2 cl Zitronensaft

4 cl Orangensaft

1 cl Grenadine

Bitter Lemon

Bloody Mary

5 cl Wodka

10 cl Tomatensaft

1 Spritzer Worcester Sauce

1 Spritzer Tabasco

etwas Salz

etwas Pfeffer aus der Mühle

etwas Zitronensaft

Eiswürfel

Cuba Libre

6 cl Rum z.B. Havanna Club

1/2 unbehandelte Limette

etwa 150 ml Cola

Eiswürfel

Cosmopolitan

2 cl Vodka

2 cl Cranberrysaft

1 cl Cointreau oder

1 cl Triple Sec

1 cl Limettensaft

etwas Crushed Ice

Caipirinha

4-6 cl Cachaca

1/2 Limette

2 gehäufte Teelöffel

Rohrzucker

Crushed Ice

Grasshopper

3 cl Creme de Menthe

3 cl Creme de Cacao (weiß)

3 cl Sahne, Crushed Ice

Kir Royal

1 cl Creme de Cassis

9 cl Champagner oder

trockener Sekt

Long Island Iced Tea

2 cl Wodka

2 cl Gin

2 cl Rum (Havanna Club)

2 cl Cointreau

2 cl Zitronensaft

2 cl Zuckersirup

4 cl Ginger Ale

2 cl Cola

Mai Tai

3 cl Weisser Rum

3 cl Brauner Rum

2 cl Triple Sec

2 cl Limettensirup

1 cl Mandelsirup

1 cl Limettensaft

3 cl Orangensaft

3 cl Ananassaft

Crushed Ice

Cocktailkirsche und Minze

für die Garnitur

Manhattan

4 cl Whisky

2 cl Vermouth Rosso

1- 2 Spritzer Angostura

Eiswürfel

1 Cocktailkirsche

Margarita

4 cl Tequila

2 cl Cointreau

2 cl Zitronensaft

Eiswürfel

Mexicana

4 cl Tequila

4 cl Ananassaft

1 cl Zitronensaft,

1 Spritzer Grenadine

Mojito

6 cl weißer Rum

Crushed Ice

Sodawasser

frische Minzblätter

brauner Rohrzucker

1/2 Limette

4 cl Limettensirup

Red Snapper

5 cl Gin

1 cl Zitronensaft

12 cl Tomatensaft

3-5 Spritzer Worchester

Sauce

2 Spritzer Tabasco

frisch gemahlener Pfeffer

Selleriesalz

Scotch Whisky Flip

5 cl Scotch Whisky

1 cl Zuckersirup

2 cl Sahne

1 Eigelb

Sex on the Beach

4 cl Wodka

2 cl Pfirsichlikör

2 cl Zitronensaft

1 cl Grenadine

4 cl Orangensaft

2 cl Ananassaft

Strawberry Margerita

4 cl Tequila

2 cl Cointreau

2 cl Zitronensaft

3-5 Erdbeeren

Eiswürfel

Swimmingpool

4 cl weißer Rum

2 cl Wodka

1 cl Blue Curacao

6 cl Ananassaft

2 cl Kokosnusscreme

1 cl Sahne

4 EL crushed Ice

Tampico

5 cl Tequila

2 cl Galliano

6 cl Preiselbeersaft

3 cl Ananassaft

Tequila Sunrise

6 cl Tequila

10 cl Orangensaft

1 cl Zitronensaft

2 cl Grenadine

White Russian

3 cl Wodka

3 cl Kaffeelikör

etwa 5 cl Sahne

Eiswürfel

White Lady

4 cl Gin

2 cl Cointreau

2 cl Zitronensaft

Zombie

3 cl weißer Rum

3 cl Meyer's Rum

2 cl hochprozentiger Rum

2 cl Kirschlikör

1 cl Zitronensaft

1 cl Grenadinesirup

4 cl Orangensaft

4 cl Ananassaft

1 Limettenviertel

Zorro

4 cl Tequila

2 cl Cointreau

1 cl Curacao Blue

4 cl Grapefruitsaft

Tonic Water