Die zimmerwarme Butter in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Nun den feingehackten Knoblauch und die Kräuter dazu. Alle Zutaten kräftig durchquetschen, verrühren, bis sich alles gleichmässig verteilt hat. Mit Salz abschmecken. Fertig. 20-30 Minuten ziehen lassen und kühl servieren. |