Tzatziki, griechischer Gurkensalat | Rezept

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Videoanleitung | Tzatziki wie vom Griechen selber machen

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Zutaten

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500g

125g

halbes Pack

1 mittlere

4-5 Zehen

nach Gusto

Salatgurke

Magerquark

Majonnaise

Remoulade

TK Kräuter “8 Kräuter”

Zwiebel, fein gehackt

Knoblauch, fein gehackt

Salz

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Arbeitsschritte

Gurke schälen und reiben (nicht zu fein).

Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zur Gurke geben.

Dazu die Kräuter, die Remoulade, die Majonnaise und den Becher Magerquark geben.

Mit Salz abschmecken.

Fertig.

20-30 Minuten ziehen lassen und kühl servieren.

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