Alle Zutaten klein schneiden. Zuerst den Kopfsalat, den Rucola und den Feldsalat mit etwas Wasser auf kleinster Stufe, dann auf höchster Stufe pürieren. Dann alle weiteren Zutaten zugeben und pürieren. Die Konsistenz steuerst du über die Zugabe von Wasser. Nun in Glas/Gläser abfüllen und geniessen. Prost! |