Zuerst gibst du die Butter in einen Topf und schmilzt die gestückelte Schokolade darin. In eine Rührschüssel kommen nun nacheinander die Eier, das Mehl, der Zucker und das Backpulver hinein. Anschließend alles gut verrühren. Nun gibst du die Schokolade zum Teig und rührst solange weiter, bis du eine gleichmäßige dunkle Farbe erhälst. Der Teig kommt nun auf eine, mit Backpapier ausgelegte Obstkuchenform. Glatt streichen musst du ihn nicht. Etwas rütteln reicht. Nun wird gebacken. Die Backzeit beträgt etwa 25 Minuten bei 200 Grad Ober/Unterhitze. Danach nur noch auskühlen lassen, in Stücke schneiden, mit Puderzucker bestreuen und servieren. Hast du Fragen oder möchtest deine Erfahrungen teilen, nutze die Kommentarfunktion unten. Guten Appetit! |