Zuerst kommen alle Gewürze für etwa 3 Minuten bei mittlerer Hitze in die Pfanne und rösten dort leicht an. Anschließend mit dem Mörser, besser einer Kaffemühle zerstoßen bzw. mahlen. Danach in einem Gefäß dicht verschließen. Fragen , Anregungen ? Nutze bitte die Kommentarfunktion unten. |