Spirellis nach Packungsanleitung al dente kochen. Butter in einen Topf geben, erhitzen. Wenn die Butter zerlaufen ist, Zwiebeln und Kochschinken zugeben. Ordentlich verrühren. Nun die Spirellis in den Topf geben, durchrühren. Mit Pfeffer und ggf. Salz abschmecken. Zum Schluss die Eier zu den Nudeln und dem Kochschinken geben und stocken lassen. Durchrühren. Gehackte Kräuter unterheben. Fertig. Auf dem Teller anrichten und mit Petersilie garnieren. Guten Appetit! | 
